云南玉溪20款必打卡美食小吃推荐：凉米线等不容错过的特色美味
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Yuxi City是云南省管辖范围内的县级城市，位于云南省的中部。它是家乡尼尔（Nie'er），他是乌云和薄雾的家乡，家乡灯笼和高原水镇，位于云南中部的腹地。
Yuxi有许多旅游景点，例如Fuxian Lake，Yingyue Lake，Huilong生态公园，Chengjiang Maotian Mountain Cambrian，Hongta Mountain，Longma Cave，Yuxi Museum等。
当您来到Yuxi时，您不仅需要体验当地的历史，文化和习俗，而且自然，您还需要品尝当地的特色食品。
在下面，我将编译并分享20种必不可少的食物和小吃，来到云南省尤西市。您来时不应该错过它！排名没有特定顺序。
Yuxi冷米面
Yuxi冷米面是Yunnan Yuxi的传统著名小吃。它使用当地的米粉作为主要成分。它的特征是它将用一块豌豆粉覆盖，并具有光滑和弹性的质地，然后将其与韭菜和肉泡沫等成分搭配，并加入特殊的辣椒油，特殊的梨醋，酱油，姜和大蒜水和其他调味料。米饭面条味道柔软，粘性和光滑，味道甜而酸，辣，辛辣，可以减轻热量并刺激食欲。
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冰岛
Ice Porridge是Yunnan Yuxi的特殊小吃。它使用局部粘性大米作为主要成分。煮腮腺米饭后，加入冰残留物，撒上红色枣，西米，红色和绿色丝绸丝，倒入糖，撒上芝麻。关于冰粥的特殊之处在于，它添加了红色，绿色和绿色的冬瓜糖和柑橘粉。绿色是佛手柑，在Yuxi人中被称为Citron Chreds，因为红糖很热，Citron很酷，它的作用和味道令人耳目一新。
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冰粥是五颜六色，看起来非常吸引人。它味道柔软，细腻，甜美美味，凉爽可口，适合所有年龄段和年轻人。在炎热的夏天，它还对救热也有很好的影响。
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铜盆鱼
铜锅鱼是云南Yuxi的著名特色食品。最好将抗波鱼作为主要成分。如今，绿色的鱼大多被使用。鱼干净后，将其切入甚至块。然后，在铜锅中加入适当数量的泉水，加入姜片和绿色洋葱片，将鱼块煮成锅中。煮鱼后，加入盐，胡椒粉和其他调味料，然后再煮几分钟。
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铜锅汤的颜色清晰可爱，浓郁而柔和，鱼肉嫩嫩可口，肉是细腻而胖的，保留了鱼肉的原始风味，使人们感到渴望和年轻人的爱。它由特殊的浸水制成，由各种调味料制成，例如辣椒，大蒜，切碎的洋葱，切碎的姜，胡椒，酱油等。它具有浓烈的辣味，使味道更加分层。尤其是在Fuxian Lake的铜锅鱼有新鲜，甜美和营养的汤，这是参观Fuxian Lake时必须检查的食物。
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鳗鱼面条
鳗鱼米粉是Yuxi，Yunnan的代表性风味小吃，并受到公众的深深爱好。它由新鲜的野生鳗鱼和高质量的米面制成，作为主要成分，由猪肉皮肤，香菜，薄荷，切碎的葱，韭菜，油辣椒，胡椒油，大蒜油，酱油，酱油和其他成分制成。
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成品具有鲜艳的色彩，红色，白色和绿色，米粉的味道光滑，柔软，香气清新。鳗鱼肉细腻，美味又丰富，味道非常独特。它具有麻木，辛辣，新鲜，香，酸，甜和美味的特征。它具有出色的本地特征，并受到公众的深深爱好。
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蜜饯甜瓜
冬甜蜜饯的水果是云南Yuxi的传统特色零食。根据传说，尤克西（Yuxi）的冬甜蜜饯果实的生产始于明朝后期，历史有400多年的历史。它是由新鲜的冬甜瓜作为主要原材料制成的，并用上述红糖和白糖精心制备。它是精心选择的，并配有精美的手工材料。成品具有鲜艳的颜色，质量优美，美味，凉爽，甜美酥脆，透明，没有残留物，美味。
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冬甜蜜饯的水果分为两种类型：红色蜜饯和白色蜜饯水果。红色蜜饯的水果是用红糖加工的，红糖是琥珀色，玫瑰色且透明，肉质酥脆，芬芳的味道，凉爽且可口，并且具有滋养肝脏和肺部的功能，解决痰液和释放热量。它被称为“琥珀色蜜饯”；白色的蜜饯是由白糖制成的，其颜色是白色的，透明，透明和透明，在口腔中融化，充满蜂蜜，非常令人耳目一新。它被称为“水晶蜜饯”。它受到当地人的喜爱，也是送给亲戚和朋友礼物的好产品。
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Yaonan Ham
Yaonan Ham是云南Yuxi的一种特色食品。它使用局部猪作为主要成分，并具有两年的喂养周期。屠宰后，用后腿肉腌制15至20天，将水压干燥，然后将其放入凉爽，干燥和通风的农舍中，以吸烟3个月。
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切火腿后，肌肉是玫瑰色的，脂肪是雪白，肉是嫩的，香水很浓郁，皮肤酥脆，脂肪肉在口腔中融化。它是由于其独特的气候和自然优势而形成的。它具有Ailao Mountain的当地特征。
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Chengjiang Lotus根粉
成吉安格莲花根粉是尤西县宗县BA区的传统特种食品。它以脂肪，丰富和丰富的味道Chengjiang Lotus Root作为主要原材料进行处理。材料的选择非常精致，生产过程很好，莲花根粉是纯净的，几乎没有杂质，纯白色，水含量低，混合后透明，像晶体一样透明，甜美而香的味道，精致而光滑的味道，甜美但不油腻，适合年轻人。它不仅美味，而且可以滋养身体，并且被公众深深地爱着。
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Tonghai冷蛋糕
Tonghai Liangcake是Yunnan Yuxi的特殊美味佳肴。它是由麸质米制成的，是主要的原材料，以及辅助成分，例如蜜饯水果，红糖水和芝麻。它与其他冷蛋糕之间的区别在于，海中的冷蛋糕通常浸入红水中。水是玫瑰红，味道凉爽，甜，但不是油腻。当用冷蛋糕食用时，冷蛋糕柔软而晕，嘴里柔软，弹性，并具有甜美的蜜饯香气和芝麻香气，非常丰富。夏天，吃一块冷蛋糕，柔软，甜美，新鲜和舒适。
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绿松头发烤鸭子
绿松木烤鸭是云南Yuxi的传统著名菜。它有悠久的历史，并且是在明代和清朝中生产的。它是用用绿松针干燥和扭曲的“草球”命名的。
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绿松针的香气清晰。用它烤的烤鸭具有浓烈的香气，中等烹饪的透明度，金色，鲜红色，非常美丽，脆皮的皮肤，嫩肉，纯净而美味的味道，这使人们永远不会厌倦食用它。食用后，味道会搭配甜和酸味的酱汁，也可以与绿色洋葱一起食用，这是一种不同的味道。
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盐水鱼
盐水鱼是Yuxi Jiangchuan，Yunnan的传统特种食品，其生产技巧是云南的无形文化遗产。咸鱼的历史悠久，据说它早在康奇时期就记录下来了。盐水鱼是用独特的技术制成的。无论是著名的抗波鱼和炸肉鱼，还是普通的草鲤，克鲁克鲤鱼，小白鱼和绿色的鱼，它们都可以用作制作盐水鱼的主要成分。
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制作咸鱼的方法是搅拌盐，然后将其搅拌黄色，然后加入菜籽油，然后加入胡椒粉，星空，草果和姜，然后加入水和各种调味料以煮沸，然后加入干净的鱼，慢慢煮至水干燥，最后除去开放的热量并蒸发干燥。
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最终的鱼有细腻的肉和新鲜而香的味道。一层浅层辣椒装饰在外面的黄色，内部为白色。它也有少量的胡椒和星芳香。味道既辛辣又甜，营养和美味。盐水鱼也已成为江ch族食品的标志，是一种不可合理的美味佳肴。
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木瓜水
木瓜水是云南Yuxi的特殊小吃。它由土豆泥制成，搭配冰的红糖水，玫瑰酱和芝麻籽，然后将其oop放入玻璃杯或碗中。成品是果冻形的，清晰的，非常吸引人。它的味道精致而令人耳目一新，还含有玫瑰和红糖的香气。它不仅凉爽且光滑，适合所有年龄段的人，而且还具有淬火和释放热量的效果。对于许多当地人来说，这是一种记忆味道。尽管用传统技能制成的木瓜水很少见，但它仍然具有熟悉的味道，可以遵循传统技能，并且持续很长时间。
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Eshan鸡肉敲打
Eshan敲打鸡是Yuxi，Yunnan和传统著名人物的美味佳肴。有两种炸鸡的方法。一种是将鸡肉切成碎片，然后用骨头将其捣碎以保持骨髓真实。另一个是去除骨头，将鸡肉沿切碎的肉撕成细条。进食时无需拔骨头，这非常适合老年人和儿童。
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磅的鸡不喂食人工饲料。主要成分是经常运行的鸡。首先，用盐，辣椒油，胡椒粉，面条酱，胡椒粉和其他成分腌制鸡肉，然后加入水，姜和葱煮2小时。然后将鸡肉放入石制砂浆中，然后加入本地种植和出生的香槟种子，葱，姜碎的姜，大蒜和其他成分，并使用由中国香料木制成的木制杵将其砸在石砂浆中。
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只需将其捣碎，直到将大麻，辣，香气等的口味混合到甜鸡中。它的味道辛辣和嫩，具有独特的味道，非常令人耳目一新。除了炸鸡外，还有肉，捣碎的鱼，捣碎的豆子，蘑菇捣碎的蔬菜等，它们都是Yuxi中美味的捣蛋食物，不容错过。
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豆腐米面
豆腐米面是云南Yuxi的特殊美味佳肴。因为它们是用铜锅煮熟的，所以它们也被称为铜锅臭豆腐米粉。它使用当地生产的高质量米饭作为主要原材料，并通过多种过程（例如浸泡，炼油，过滤和蒸）制成米粉。
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将汤加入小铜锅中，加入煮沸的汤豆腐，新鲜的肉，韭菜，薄荷和其他成分，然后加入洗涤的米面，加入酱油，味精，盐和其他调味料。有些人甚至会在最后倒一勺秘密的酱汁帽。
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豆腐米面非常特别，汤是从大骨头中选择的。自制辣椒，腌蔬菜和调味料保留了食材的原始味道。豆腐米面的独特特征是添加了臭豆腐。米饭面条光滑而弹性，臭豆腐柔软而新鲜，汤具有丰富的味道和丰富的味道。汤在公众中非常受欢迎，永远不会厌倦吃它。
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Yuxi芝麻切片
Yuxi芝麻切片是Yunnan Yuxi的传统特殊糕点。它们由高质量的白芝麻，高质量的白糖，葡萄糖液体和精油（原材料）制成，并通过制备，沸腾的糖和混合等步骤制成，并由独特的工艺制成。
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准备好的芝麻片颜色有光泽，黄色和白色的颜色，均匀形成，薄且透明，甜，酥脆，味道清爽，充满香气。不仅有白芝麻，还有黑芝麻。黑色芝麻片比白色芝麻片更香。吃完饭后，芝麻的丰富香气会填满整个嘴巴，并使人们感到后果。
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豆粉汤
豆粉饺子是云南Yuxi的Huaning County的特殊零食。它们是由白色和细腻的米大米饺子制成的。煮熟后，将它们用金色和醇厚的豆粉包裹，撒上芝麻籽，然后倒入糖水。生产过程似乎很简单，但并不简单。糖浆的浓度是关键。它必须不瘦或厚。食用时，饺子覆盖着糖浆，颜色为金色。粘性的米饭圆而柔软，大豆粉很细腻，糖浆很甜，味道光滑，柔软，浓稠，甜，但不油腻，使人们感到无尽的回味。
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Huaning Bean ton米粉
Huaning Bean Tomato米饭面是云南Yuxi的Huaning County的特殊小吃。它使用高品质的豌豆作为主要原材料，将壳从外壳上剥下并磨碎成面粉并炒，然后加入鸡肉烹饪，然后将雪白米粉倒入金色的卷豆汤中，倒入碗中，然后加入酸菜，豆类粉末，绿色洋葱，绿色洋葱，盐，辣椒，辣椒，辣椒水果，大块，大块和其他食物。香气无处不在，豆汤很香，有无尽的余味，并且被当地人深深地爱着。
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石油腐蚀
石油发酵发酵是云南Yuxi的一种特殊美味佳肴。据说它是在明代和清朝中首次生产的。它由由大豆制成的毛豆制成，作为主要成分。它暴露在阳光下，并具有不同的口味，并浸透了适当量的谷物和白葡萄酒。然后将其用糖，精制盐，辣椒，高品质的阳极，胡椒粉等在皮质中滚动，最后用精制的植物油腌制。用白葡萄酒浸泡毛豆是葡萄酒炖的腐烂，用绿色蔬菜叶子包裹的是葡萄酒炖的腐烂。
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豆腐具有微妙的质地，均匀的块状，稳定的厚度，明亮的光泽外观，内部柔软和浅黄色，以及新鲜而柔软的味道。吃完饭后，有一个蛋黄的余味，结合了新鲜度，温柔，柔软，辣味和香气，并且很长一段时间不会恶化。无论是在家吃饭还是送给亲戚和朋友，这都是一个不错的选择。
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大豆糖
杜斯胡（Doushu）是云南省尤克西（Yuxi）的汤达县（Tonghai County）的传统著名小吃。它的生产技巧是无形的文化遗产。它由高质量的大米，粘性大米和大豆制成，作为主要原材料，精心挑选，烘烤和压碎，并伴随着当地生产的麦芽糖和白糖和其他辅助材料，在高温下煮沸，并折叠糖糊和糖粉多次。
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豆糊的层与纸一样薄，像牛奶一样白。它的味道酥脆，酥脆，甜，但不油腻，口中没有残留物。它非常令人耳目一新，适合所有年龄段和年轻人。这是亲戚和朋友的好产品。豆酱也很香，甜，酥脆且酥脆。它被公众深深地爱着，也在国内外出售。
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魏的豌豆粉
Wei的豌豆粉是云南Yuxi的一种特种食品。它起源于清朝的Qianlong时期，历史超过300年。它是通过使用干豌豆颗粒作为主要原料，剥离花瓣的主要原料制成的，并浸泡，水混合，过滤，沸腾，冷却和凝固。
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成品的颜色为姜黄。进食后，切割后，加入透明的酱汁，植物油，辣椒，芝麻油，胡椒油，白色甜酱，大蒜酱和姜汁，以及Yuxi中的当地酸梨醋，均匀地搅拌，味道柔和而嫩，并具有独特的豌豆香气。它不仅可以被冷吃，而且还可以很热，它具有不同的味道。
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成江猪的脚
成吉安格猪的脚是云南尤西的成吉安的特殊美味佳肴。它使用猪小牛作为主要成分。将它们煮在锅中，直到切碎，将它们捡到一个碗中，加入少量汤，撒上绿色的香菜和干辣椒粉。
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炖的猪脚没有腐烂，没有骨头。它们是胖，但不油腻，味道顺利。脚上的肉在口腔中融化，而软骨肌腱有些弹性，香气，耙开和粘性，并深受公众的喜爱。
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